La macelleria e polleria "La Polleria di Nervi" di Genova ha come obiettivo proporre al cliente esclusivamente le migliori carni della zona, la passione e la competenza del personale permette una selezione minuziosa dalla quale deriva una proposta d’eccellenza: le carni bianche rivendute presso la macelleria, sono lavorate quotidianamente al fine di garantirne la freschezza e la qualità.
La macelleria seleziona solo polli allevati a terra. Qualitativamente superiore offriamo polli d'allevamento all'aperto, ruspanti e per i palati più esigenti, da un anno, su ordinazione, proponiamo un pollo ruspante alimentato con gran turco, latte e miele al fine di donare un sapore ed una morbidezza unica.
Le squisite e tenere carni di pollo e tacchino sanno adattarsi a ogni ricetta e tipologia di cottura, rappresentando sempre la scelta più adeguata alla preparazione di prelibate pietanze.